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US オープンとの秋の到来

先週まで三週間、USオープンの仕事でとても忙しい毎日でした。

やっと終わってホッとしてます。

仕事の合間に試合を見に行く事が出来るので、

テニス好きの私には嬉しい。

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シャラポワの試合。

私の一番の目当ては当然フェデラーです。

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前から二列目のチケットをもらえたーー!

こんな近くでフェデラーを見れるとは!

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今年優勝したジョコビッチとの準決勝。
仕事をおいて、スタジアムの一番上まで登って来た。

フェデラーのファンの方が圧倒的に多いのですが、
マッチポイントまで取っておきながら、
逆転負けーー。

さて、次はニューヨークの秋のイベントを紹介します。

これから、多くのフードのイベントが行われます。

私は飲食産業の仕事をしているので、
沢山のイベントに参加します。

先日、トラベル&リージャーの40周年記念パーティーがありました。

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エスニック料理の中にも、有名シェフが5人だけ招待されて、
ブースからお料理を出していました。

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森本、ダニエル、マーカス。

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ブルーリボンのRaw Bar。

次の大フードイベントは、「Wine and Food Festival」
今年は少し早くて、今月末から始まります。
多くの有名シェフが集まって、それぞれがクッキングデモなどをします。
ほとんどがチケット制で、人気シェフのはすぐに売り切れます。
フードネットワークが主催です。

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最後にオマケ。

餌の液体が鼻に染み付いてピエロの様な顔。

口や目ヤニも自分では綺麗にできないジャンバ君。

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テレビと料理人

フードネットワークというケーブルの人気にともなって、

アメリカではここ数年「Celebrity Chef」という言葉が使われるようになってきました。

昔はシェフなんて言うと、女性は見向きもしない職業だったのですが、

今ではずいぶん変わってきました。

森本シェフは、領事館の発表では、ここ数年アメリカでイチロー選手よりも有名な日本人だそうです。

上の写真は、その森本レストランニューヨーク店のメンバーです。

この中で森本シェフを含めて、3人が今年中にもフードネットワークのテレビ番組に出ます。

森本シェフは、先日、日本の「カンブリヤ宮殿」にも出ました。

テレビ番組のお陰で、料理を志望する若者がものすごく増えたそうです。

料理学校も大人気だとか。

。。。

バーベキュー祭

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マディソンパークで今日バーベキュー祭をやっていました。

バーベキューは 「BBQ」と書いたり「’cue」と書いたりします。

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バーベキューと言えば「southern 南部」と言う言葉が使われます。

南の料理なんですね。とは言っても、夏になればどの州でも家族でバーベキューは当たり前。

バーベキューで有名な店がテントを構えて肉料理を出していました

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ニューヨークで有名なブルースモーク。このイベントもオーナーのダニーメイヤーさんの企画。凄い列でした。

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歩行者天国の終わりの所にこんな交通標識がありました。

もっと食えってか~?